【桑名市】『菊姫ぎょうざ』ってどんな餃子？気になっていた餃子専門店『菊姫ぎょうざ』にお邪魔しました。

以前から気になっていた桑名市安永にある『菊姫ぎょうざ』にお邪魔しました。筆者と同じように気になっていたという方も多いのでは？！『菊姫ぎょうざ』とはどんな餃子なのでしょうか？お店の前に駐車場もあります。広々していて停めやすいですよ。平日ランチ７５０円の看板が。『菊姫ぎょうざ』は昨年オープンされたばかりのお店です。店内はカウンター席のみです。小上がりの座敷もありますが、現在はご主人お一人でお店をされているので使用されていないそうです。店内にはこちらの噴霧器が２台設置されていて、店内は次亜塩素水で空気を除菌しています。手指消毒液も用意されていて、新型コロナウイルス対策もしっかりされています。お店の奥に券売機が設置されていました。こちらでまず食券を購入します。上部黄色のボタンは「店内飲食ボタン」、中ほどの赤色のボタンは「お持ち帰りボタン」、そして下部の青色のボタンは「お飲物ボタン」となっています。PayPayでのお支払いも出来ますが、券売機での対応はしていないので直接ご主人に注文をお伝えくださいね。『菊姫ぎょうざ』はシナモンやガーリックパウダーを使用し、餃子全体を特製配合の油で揚げ焼きにする独特の餃子です。具材には新鮮な国産野菜と国産豚肉を使用し、皮も高級強力粉「金蘭」などを独自で配合し手作りされています。『菊姫ぎょうざ』は手間ひまかけて作られたこだわりのぎょうざなんですね。揚げ餃子の他にも焼き餃子や水餃子、蒸し餃子などでも楽しむことができますよ。９月末までの期間限定。これからの季節にもぴったりな冷し水ぎょうざがとってもお得ですね！！お持ち帰り餃子もお店で焼いてくれます。こだわって配合された油で丁寧に揚げ焼きにしてくれるため、焼きあがるまで２０分ほどかかります。電話で予約もできるので、先に予約しておくといいですね。お持ち帰りでおすすめの「菊姫ぎょうざ」を１６個焼いてもらいました。う～ん、いい香りです。そして１つ１つが大きくて食べ応え十分です！この形！他県で食べたことがありますが、桑名市でも食べられるなんて嬉しいです。お持ち帰り餃子にはタレはついていません。別売りで５０円（税込）で購入することも出来ますよ。家に帰ってさっそく食べてみました。餃子を口に入れた瞬間、シナモンとガーリックが口いっぱいに広がりました。きっとシナモン好きにはたまらない餃子ですよ。口の中からなくなるとまた食べたくなり、クセになる、とってもおいしい餃子です。食べきれない餃子は冷凍保存もできるとのことです。レンジで解凍して中まで温めてから油を引いたフライパンで軽く焼く、もしくはレンジで温めた後、銀紙をひいたトースターで焼くと美味しいとのことです。冷めた場合も同じように加熱すれば美味しく食べられるとのことです。現在、ご主人お一人で営業されておられるので食べ終わった食器を戻すお手伝いをしてもらったり、時間帯によってはお待たせしてしまうこともあるかもしれないとのことです。新型コロナウイルスの影響を受け、飲食店は本当に大変ですよね。地元のお店を応援して、協力できることは協力したいですよね。今ならSNSでお店を紹介すると餃子が３個も無料になる券がもらえるそうですよ！くわしい営業日や営業時間などはインスタグラムでチェックできます。気になる方はぜひ足を運んでみて下さいね。