【いなべ市】新鮮な「藤原マス」を使った料理が美味しい♪『フィッシング サンクチュアリ』はカフェだけの利用ももちろんOK♪

いなべ市藤原町にある『フィッシング サンクチュアリ』を訪れました♪

『フィッシング サンクチュアリ』は、ルアーフィッシングが楽しめる釣り池をはじめ、手ぶらで簡単に楽しめる「エサ釣り」や、ログハウス風のカフェなどがあり、釣り初心者も、小さなお子様連れの家族も世代を問わず楽しめる人気の管理釣り場です。

併設されているカフェでは、モーニングやランチが提供されているので、釣りをしない方も食事だけの利用ができます。

釣りをする方も、カフェの入り口で料金を支払うシステムになっています。料金はこちら↓

カフェの入り口横には本格的な釣り具がたくさん販売されていました。

天井が高く、開放感のある店内。2024年8月6日(火)12:30のちょうどお昼時に訪れたところ、釣りの合間に食事をとる方や、ランチを楽しみに訪れた方々で賑わっていました。

外のテラス席は、わんちゃん連れもOKです。

メニューはこちら↓。「藤原マス」を使ったメニューがメインのようですね。

ドリンク飲み放題付きが嬉しい♪子どもメニューもあります。

いなべ産の美味しいそばとのセットランチや、珍しいマスのお刺身も食べることが出来ます。

ピザやサンドなどの軽食やデザートも。

ドリンクメニューはこちら↓。

20th Anniversaryメニューの「藤原ヶ岳のレアカツサーモン」を注文しました♪

藤原ヶ岳の綺麗な水で育てた新鮮な藤原サーモンが使われています。綺麗な断面が食欲をそそりますね。サクサクとろっとした食感、サーモンのほんのりと感じる甘みに、わさび風味の自家製タルタルソースが良く合います。

ターメリックライスの中にはチーズがとろ～り。隣に添えられているクリーミーなマッシュポテトも美味しい♪

「トラウトランチ」です。お刺身用の新鮮なマスをフライにしてあり、臭みも全くなくサクサク食感が美味しい♪タルタルかソースか、選ぶことが出来ます。サラダにはスモークサーモンものっています。ドリンク、スープ付き。

こちらのカフェの人気ランチ「フィッシャーマンランチ」のミニバージョン、「おこさまフィッシャーマンランチ」です。小学生以下限定で注文できるのですが、マスのフライ、ビーフストロガノフ、とりの唐揚げ、サラダ、デザート、ドリンク飲み放題に、お菓子も付けてくれて、子どもは大満足でした♪

釣りをする方もしない方もぜひ、新鮮な「藤原マス」を使った料理を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか♪

フィッシング サンクチュアリはこちら↓