【桑名市】いちごの甘酸っぱさにキュン♪2024年7月OPENの『AMISAGAN(アミサガン)』は、湾岸ベリーファームが営むスイーツショップ♪

「ナガシマスパーランド」からほど近くにある『AMISAGAN(アミサガン)』を訪れました♪

『AMISAGAN(アミサガン)』は、いちご農園「湾岸ベリーファーム」直営のスイーツショップ。農園で採れたいちごを使ったオリジナルソースを味わうソフトクリームや、ドリンク等をテイクアウトすることが出来ます。いちごのシーズンには、いちご狩りに訪れるお客さんで賑わう農園ですが、シーズンではない時期も、農園で採れたいちごを楽しんでもらいたいという思いで、2024年7月4日にOPENされました。

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ソフトクリームは、3種類のコーン、もしくはカップから選ぶことが出来ます。

店内には、「湾岸ベリーファーム」のオリジナルジャム(砂糖、保存料、香料不使用)、ドレッシング、焼肉のタレも販売されていました♪

いちごを使ったフルーティーなドレッシング・焼肉のタレはどんな味なのか気になります。お店の方のお話によると、オリーブオイルとブラックペッパーが強調されていて、いちごの甘ったるさがなく、サラダやお肉にとても良く合うそうですよ♪

今回は「オリジナルいちごソース」のソフトクリームを注文。まずはソースをかけずそのままひと口。ミルク感たっぷりですが甘さ控えめで口当たり滑らか。オリジナルのトロっとしたいちごソースをかけると、いちごの’キュン’とくる甘酸っぱさと濃厚なミルク感が一体となってとっても美味しい♪

このソフトクリームは「湾岸ベリーファーム」のオーナーが、甘味や風味など、とにかく「いちごに合う」ものを！とこだわって厳選されたものなのだとか。

「よつぼしスムージーミキサー」です。

三重県と他3団体が共同開発した「よつぼし」は、「甘味」、「酸味」、「風味」、「形」が「よつぼし」級のいちごとして、「湾岸ベリーファーム」では’20-21シーズンより生産を開始されました。

甘酸っぱく、香り豊かな「よつぼし」いちごを存分に味わうことができる一品。生産量が他品種より少ないため、数量限定です。一番美味しい時期に冷凍保存された「よつぼし」いちごが無くなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めに♪

公式Instagramで紹介されていた8月の新作「いちごレモンスカッシュ」も、暑い日にピッタリで美味しそう♪

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