【いなべ市】『食肉加工屋 FUCHITEI(フチテイ)』はリニューアル工事の為10月18日(金)まで休業中。11月上旬からはコースランチを開始されるとのことです♪

いなべ市「にぎわいの森」の中にある『食肉加工屋 FUCHITEI(フチテイ)』が、リニューアルのために休業中との噂を聞いて、実際に現地を訪れてきました。

2024年10月14日(月祝)に訪れたところ、お店の周りに三角コーンが並び、改装工事中の様子。

ガラス扉には、10月7日(月)～18日(金)の期間、リニューアル工事の為の休業をお知らせする貼り紙がありました。10月19日(土)からは通常営業が再開され、11月上旬からは、なんと平日限定コースランチを始められるようです！！

『食肉加工屋 FUCHITEI』は、にぎわいの森のスタートに合わせて2021年にOPENされたお店です。いなべ産「さくらポーク」などの地元の食材を使ったソーセージやパテ、テリーヌを作る工房スペースと、自家製ホットドッグを薪の火で焼いてイートインやテイクアウトできる上質なファーストフード店が併設されています。

それ以前は名古屋市天白区で１３年間、人気フランス料理店(ビストロ)を営まれていたので、今回の「コースランチ」開始のお知らせは期待が膨らみますね♪

ひと口かじれば、口の中いっぱいに広がる肉汁を味わうことのできるホットドッグは、リニューアル後も引き続き販売されるのでご安心を。ホームぺージ・Instagram・Facebookでお知らせされる続報を楽しみに待ちたいと思います♪

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