【桑名市】アートとあそび、食とつながる『沖縄琉球創作料理 食と芸術 鐵屋(くろがねや)』。デパートの屋上遊園地をイメージした新コースメニューを満喫♪

桑名市長島町にある『沖縄琉球創作料理 食と芸術 鐵屋(くろがねや)』を訪れました♪

『沖縄琉球創作料理 食と芸術 鐵屋(くろがねや)』は、本格的な琉球創作料理を提供するレストラン。鐵彫刻家であり調理師でもあるご夫婦が作り出す、アートな空間と、沖縄の地産野菜を取り入れた独創的なメニューが特徴です。

ランチ、ディナーそれぞれ3組限定の完全予約制です。予約方法などの詳細はこちらよりご確認くださいね。コースメニューはこちら↓

2階建ての建物の1階はギャラリーとなっていて、数々のアート作品や、沖縄の陶器作家さんの作品などの展示や販売があり、

2階がお食事のスペースとなっています。

階段を上ると広がる、オシャレな空間。沖縄のゆったりとした音楽が流れ、窓の外から海の音が聞こえてきそうな非日常感にワクワクしました♪

机や椅子、インテリアもすべて、オーナーご夫婦が作る鐵屋作品なのだそうですよ。

そして今回は、新メニューの「フィンガーフード&スイーツ遊園地ランチコース」を予約させていただきました。鐵屋15周年と鉄アート工房30周年を機に新しく誕生したメニューなのだそうです。琉球鉄こけしなど、可愛らしい演出器に並べられたスイーツたちがお出迎え。

空間から器、料理までが一つのアートとなって見た目も楽しませてくれます。

沖縄にかつてあった、昭和のデパート屋上遊園地をイメージして作られたそうですよ。フィンガーフード＆スイーツが乗るアトラクションは3種類♪どれも鐵屋作品です。

午前の部(11:00~12:30)と午後の部(13:30~15:00)の2部制で、私は午後の部を訪れました。午前の部は軽食メインのブランチコース、午後の部はスイーツメインのアフタヌーンコースとなっています。2025年6月のメニューはこちら↓

外側カリっと、中はトロっととろけるフレンチトーストと、優しい甘さのあんこバターが挟まれたさっくりしっとりのサーターアンダーギーがメインプレートです。

そしてメリーゴーランドの演出器に乗っているのは、「クーブ＝昆布」・「イリチー＝炒め物」のことを指す「クープイリチー」や、「ゆし豆腐」など沖縄郷土料理を使ったフィンガーフード。

一つ一つが、とても丁寧にこだわって作られているのを感じる、美味しいお料理ばかりでした。

ドリンクは、コーヒー(1cup分)or紅茶(2cup分)から選べます。

また、午前の部で提供されるタコスを試食させていただきました。パリパリ、しっとりの食感がとてもよく、スパイスの効いた牛挽肉とフレッシュなトマトやレタスが相性抜群！チーズのコクも加わって美味しい！

オシャレなアート空間、楽しく可愛い演出器、こだわりのつまった美味しいお料理、笑顔が素敵なおもてなし、すべてがとても心地良く、元気をもらえました！皆さんもぜひ、予約をして訪れてみてはいかがでしょうか♪

☆情報提供ありがとうございます☆

沖縄琉球創作料理 食と芸術 鐵屋(くろがねや) はこちら↓