【桑名市】桃が美味しい季節到来♪『菓子工房 シュクル』の、旬のフルーツをたっぷり使ったケーキを食べて幸せ♪

桑名市伝馬町にある『菓子工房 シュクル』を訪れました♪

『菓子工房 シュクル』は、地元で人気のケーキ屋さん。季節に合わせたラッピングが可愛い焼き菓子の詰め合わせや、種類豊富なカットケーキ、お誕生日や記念日用のホールケーキなどを販売するテイクアウト専門店です。

2025年7月4日12:00ごろにお邪魔した際のラインナップはこちらです↓。定番のショートケーキやモンブランの他、旬のフルーツがたっぷりと使われたカラフルなケーキがずらりと並んでいました！

今は桃の最盛期♪桃を丸ごと1つ使った、毎年人気の「まるごと白桃」が販売開始されていましたよ。

他にも「紅茶の生ロール(白桃仕立て)」があったり。お店の方にお話を伺ったところ、「桃プリン」も近々登場する予定とのこと。ワクワクが止まりませんね♪

迷いに迷って、今回はこちらを購入しました。

「まるごと白桃」の中には、特製のカスタードクリームがたっぷり詰まっていています。ジューシーな桃そのものの甘さを引き立ててくれる、甘すぎない優しいクリームが美味しいです。

「紅茶の生ロール(白桃仕立て)」です。ふわふわしっとりの紅茶スポンジの中には、生クリーム、カスタードクリーム、完熟桃。紅茶の香りと桃のジューシーさがマッチして、まるでピーチティーのような味わいでした。

こちらは『菓子工房 シュクル』で定番＆人気商品の「タルトブラン」。ベイクドチーズタルト、レアチーズケーキ、生クリームが層になっています。2種類のチーズケーキを一度に楽しめる、チーズケーキ好きにはたまらない一品。

シフォンケーキも購入してみました。

以前ホールサイズで販売されていたときから人気商品のシフォンケーキ。いつの間にか販売終了していたのですが、再販を求める声もあり、手のひらサイズの「ミニ」サイズで再登場です♪

訪れた際は「プレーン」と「抹茶」の2種類でしたが、今後、味が変わることもあるのだとか。ふわっふわしっとり。抹茶の方は黒豆も入っていてとっても美味しかったです。シンプルな素材で作られているので、「まだクリームたっぷりのケーキは早いかな？」という小さなお子さま用にもぴったりだと思いました。(※はちみつは入っていません)

旬のフルーツをたっぷり使った甘いスイーツは、暑くて何となく食欲が落ちる季節にもうれしいですね。ぜひ、『菓子工房 シュクル』の美味しいスイーツを食べて夏を元気に乗り越えましょう！

※人気の「まるごと白桃」はだいたい11:00ごろに店頭に並び、取り置きや予約は13:00以降の受け渡しで受付けているそうです。8月中旬ごろまで販売する予定ですが、桃の熟し具合や入荷状況により毎日の販売数は限られますので、ご了承くださいとのことです。

菓子工房 シュクル はこちら↓