【桑名市】濃厚＆リッチなガトーショコラが美味しい！『RAZ sweets』が7月29日(火)ひっそりとプレOPENしていました♪

以前、こちらの記事でお伝えした『RAZ sweets』が2025年7月29日(火)にプレOPENをしていました！

『RAZ sweets』は、桑名市長島町にある人気店「RAZ cafe＆restaurant」が手がけるスイーツ専門店。「RAZ cafe＆restaurant」は、「レアステーキサンド」など肉料理が有名ですが、実は自家製プリンが大人気で、「何個でも食べられる！」とSNSでも話題なのだとか。そのスイーツ部門が独立して、より本格的に展開されるのが『RAZ sweets』となります♪

2025年7月30日(水)に訪れた際のメニューはこちら↓。ガトーショコラをメインに、カップアイスやドリンクメニューもありました。近々、滑らかプリンも販売予定のようですよ。

「プレーン」と、その上に生クリーム・ナッツ・キャラメルソースが乗った「ガトーショコラ」を購入しました。

ずっしり濃厚・ほんのりビターなガトーショコラは、見た目とは裏腹に滑らかな口どけ。少しずつ、ひと口ずつを丁寧に味わいたくなるような一品でした。

生クリームやキャラメルソースがまろやかさ＆リッチ感をプラスしてくれています。香ばしいナッツとも相性◎。お店の方から「牛乳ととっても良く合いますよ！」と教えていただいたので試してみると、チョコの甘みとコクを、牛乳がやさしく中和してくれてとっても美味しかったです。バニラアイスを添えても美味しそう♪

お店の方にお話を伺ったところ、営業日・営業時間は決まっておらず、OPENする日はお店のInstagramでのみ発信されるそうです。気になった方はぜひ、Instagramをフォローしてチェックしてくださいね。

「RAZ cafe＆restaurant」が手掛ける本気のスイーツ専門店『RAZ sweets』にぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

RAZ sweets はこちら↓