【桑名市】桑名市に本社を持つ『柿安』監修のおにぎりを全国の「ファミリーマート」で発売中！！

株式会社ファミリーマートが、2つの名店監修による本格的なおむすびを発売！！今年3月に“おむすび二刀流”として発売された「ぼんご監修手巻おむすび」を「大きなおむすび」シリーズに“進化”させ、さらに桑名市に本社を置く『柿安』が監修した “新贅沢”なおむすびも加わった”シンおむすび二刀流”が発表されました♪

発売地域は全国のファミリーマート。この記事では、桑名の名店である『柿安』監修のおにぎりに注目したいと思います。2025年8月26日から「黒毛和牛 牛すき」が、9月2日から「海老マヨネーズ」が発売開始されましたので、さっそく購入してみました！

『柿安』は、創業から150年以上の歴史を持つ老舗食品メーカーです。基幹事業の一つである精肉事業は製販一貫体制を強みとし、安全で安心なお肉を提供。また、ギフト需要の高い「牛肉しぐれ煮」を看板商品とした佃煮事業や、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜事業、その他和菓子やレストランなど、多岐にわたる事業を展開しています。

国産黒毛和牛を、『柿安』が誇る「秘伝のタレ」で味付けした「牛すき」。

二つに割ってみると、思った以上に具がたっぷり。甘辛いタレが絡み、牛肉のうま味を感じられる味わいでした。プレスリリースに掲載された情報によると、すき焼麩や玉ねぎ、ねぎエキスも一緒に炊き上げることで、野菜の旨味が加わり、専門店で食べるような深い味わいを実現しているそうです。

こちらは「海老マヨネーズ」。『柿安』の総菜部門「柿安ダイニング」の看板商品である「大海老マヨ」をイメージした、洋風おにぎりです。

薄く衣を付けて揚げた海老2尾に、コンデンスミルクや三温糖などで甘く優しい味わいに仕上げたマヨソースが絡みます。さらに、甲殻類の旨味を感じるピラフで包まれています。海老のうま味、ぷりぷり食感もしっかりと感じられ、ぱらぱらとほぐれるお米の握り具合も絶妙でした。

名店の本格的な味をコンビニでお手軽に、ちょっと贅沢感をこの価格で味わえるのはうれしいですね♪ぜひ、お近くのファミリーマートでゲットしてみてはいかがでしょうか。

桑名駅から最寄りのファミリーマートはこちら↓

ファミリーマート 近鉄桑名駅改札外橋上店

ファミリーマート桑名駅前店

ファミリーマート桑名駅西店

柿安吉之丸本店はこちら↓

・プレスリリース