【桑名市】ふるふる・しゅわしゅわのまんまるお月さま♪『bake cafe こめじるし＋ぽんぽこ』の“フルムーンスフレ”は手土産にもぴったり！

桑名市江場にある『bake cafe こめじるし＋ぽんぽこ』を訪れました。ピンク色の外観と、かわいらしいわんこのロゴが目を引くスイーツショップです。

店内にはフルーツタルトやバスクチーズケーキなど人気スイーツがずらり。イートインではプリンソフトも好評で、リニューアル後は 焼き菓子の種類がさらに増え、ショーケースがより華やかに なりました。

今回のお目当ては、まんまるフォルムが可愛い 「フルムーンスフレ」。

ふんわり軽くてしっとり感のあるスフレチーズケーキで、4～6人で食べるのにちょうど良いサイズ。ワンホール1,800円(税込) と手ごろで、しっかりした箱に入れてもらえるため 手土産にもぴったりです。

フォークを入れるとふるふる・しゅわしゅわ。優しい甘さで、幅広い世代に好まれそうな味わいでした♪

お店の方のお話によると、今回購入したものは焼きあがりから少し時間が経っていたため、落ち着いて背が少し低くなっていましたが、焼きたてはもう少し高さがあり、ぷるぷる食感でまた違った美味しさが味わえるそうです。

焼き上がりのタイミングは、Instagramのストーリーでお知らせされるので、焼きたて狙いの方はチェックしてみてください。

写真は2025年11月15日15:30ごろ訪れたものです。ショーケースには他にも、フルーツタルト、マフィン、生ドーナツ、カヌレなど種類豊富。どれにしようか迷ってしまうラインナップでした。クリスマスに向けてシュトーレンも販売されていましたよ。

皆さんもぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか♪

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