【桑名市】地元で愛される老舗うなぎ店『丑松』♪コスパ抜群のうなぎを堪能

桑名市にある老舗うなぎ店『丑松（うしまつ）』を訪れました♪

落ち着いた和の佇まいが印象的な外観。暖簾をくぐると、どこか懐かしさを感じる店内が広がります。テーブル席のほか小上がり席もあり、ゆったりと食事ができる空間。食事時には多くの人が訪れ、にぎわいを見せる人気店です。

訪れた際は雨が降っていたため客足は落ち着いていましたが、それでも店内には絶えず人の出入りがあり、地元で愛されている様子が伝わってきました。

メニューはこちら↓。長焼き、うなぎ丼、まぶし丼とサイズ展開も豊富。うなぎ一匹分の特上でも3,400円と、老舗の味をこの価格帯で楽しめるのはとてもお値打ちだと感じました。

今回いただいた「まぶし丼 並」は、なんと1,600円。ボリュームに応じて選べるのも嬉しいポイントですね。「まぶし丼」は、「うなぎ丼」より細かく切られたうなぎがごはんの上に並び、刻み海苔と、別添えでねぎも付いてきます。

丼が運ばれてくると、香ばしい香りがふわり。表面はパリッと香ばしく焼き上げられ、身はふっくら。甘辛のタレがごはんにしっかりと染み込み、ひと口ごとに旨みが広がります。

まずはそのまま。次にねぎをのせてさっぱりと。薬味を加えることで味わいに変化が生まれ、最後まで飽きずに楽しめました。

お吸い物には肝が入り、こちらも上品な味わい。うなぎの旨みがぎゅっと詰まった一杯で、ほっとする美味しさです。

老舗の確かな技で焼き上げるうなぎを、手の届きやすい価格で味わえる『丑松』。桑名でうなぎを楽しみたいときに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

丑松 はこちら↓