【桑名市】陽だまりの丘『Cafe Fleur(カフェフラワー)』がリニューアルOPEN♪レンタルスペースやショッピングも楽しめるカフェとして生まれ変わりました♪

陽だまりの丘にある『Cafe Fleur(カフェフラワー)』が、リニューアルオープンしたとの情報をキャッチしたので、訪れてきました♪

『Cafe Fleur(カフェフラワー)』は、2006年にOPENしたベジタリアンレストランで、「大豆ミート」があまり世の中に知られていなかったころから、大豆ミートを先駆的に使用した料理を提供し続けています。肉や魚、動物性のおだしを使わない、彩り豊かな野菜たっぷりのお料理が人気のカフェ。2024年1月から休業され、リニューアルに向けて準備されていましたが、4月1日(月)、ついに営業再開されました♪

お店の中に入ると左側にカウンターがあり、注文をしてから席に着きます。

メニューはこちら↓。

植物性ラーメンや、ニョッキ、パスタなどがあります♪

14時までは、プラス200円でミニサラダとひと口さんざしをセットできます。お料理にTeaメニューからドリンクを選ぶと、ドリンクの価格から100円引きになります。

Teaメニューはこちら↓

注文を済ませ、番号札をもらって好きな席に。入口から2～3段ほど下がったところに客席があり、隠れ家のような感じがワクワクしますね♪

お水、おしぼりはセルフサービスです。

セットのミニサラダと、ひと口さんざしです。さんざしは、漢方の果実と言われ、美容と健康にとても良いと言われているそうです。ベリー系のフルーツのような酸味と甘みがあります。クリーミーなポテトサラダとマリネのようなミニサラダも、優しい酸味で口の中がスッキリ爽やかでした。

「アボカドとチーズのニョッキ」を注文しました♪ほんのりカレー味のクリームスープに、ポテトのニョッキ、アボカドやコロコロチーズが入っています。もっちもちのニョッキに、優しい味付けのカレークリームスープが絡んで、ひと口噛むごとに体に染みていきます。彩りのためにあると思っていた「ピンクペッパー」が、優しさの中に少しスパイシーさを加えてくれて、とても良いアクセントになっていました♪パンもふかふかで美味しかったです。

営業時間も変わりました♪これまではランチタイムのみの営業でしたが、少し長くなります。取材に訪れた際、店内は心地の良いジャズが流れていましたが、公式インスタグラムによると「ジャズやシャンソンほか、その日の気分で昔のポップスやレコードを聴いたり、いろんなジャンルの音楽を楽しめる空間になれば」と書いてありました。