【桑名市】悲報。ミシュランプレートを獲得した美味しいお蕎麦屋さん『手碾き蕎麦 天しん』が閉店されていました。

桑名市小泉にあったお蕎麦屋さん『手碾き蕎麦 天しん』が閉店していたとの情報を読者の方から頂き、現地を訪れてきました。

※画像はイメージです

2025年3月20日に訪れたところ、お店の外壁に書かれた店名が取られうっすらと跡が残っていました。

『手碾き蕎麦 天しん』は、2019年のミシュランプレートに掲載されたこともある、名店です。香り良く味わい深い十割蕎麦と、ユニークなフォルムの海老天丼、写真にはありませんが鰹節がたっぷり乗ったわさび丼を頂き、その美味しさに驚いたことを覚えています。閉店は残念でなりません。

※2023年に訪れた際の写真です

☆ミッキー様、情報提供ありがとうございます☆

手碾き蕎麦 天しん があった場所はこちら↓