桑名で人気のケーキ屋さん『patisserie anneau(アノ)』が、2023年8月26日(土)までの営業をもって閉店＆移転されると、公式インスタグラムで発表されていました。桑名のお店の閉店後は、シェフの修行先でもある兵庫県神戸市にお店を出されるそうです。

近隣にお住まいの方だけでなく、桑名市内ではよく知られた人気の洋菓子店。ケーキやパフェ、焼き菓子、チョコレート、パンなど、どれもが見た目も味も繊細で美味しいものばかり。利用したことがある方も多いのではないでしょうか。閉店は残念でなりません。

2023年7月5日(水)の「パンの日」13時ごろに訪れましたが、お店のドアには「パン完売」の貼り紙が。お店の方に伺うと、12時前にはすでに売り切れてしまっていたようです。もともとファンも多く、すぐに売り切れてしまうパンでしたが、閉店＆移転のお知らせを出されてすぐだったので、さらに皆さんこぞって来店されたのではないでしょうか。

イートインはお休みでした。

「パンの日」はケーキの種類も少なく販売されていましたが、もうすでにほぼ売れてしまっていて、プリンと数種類のみに。

美味しそうな焼き菓子や、詰め合わせも、各種販売されています。

今回は、「テテ」と、焼き菓子数種類を購入しました♪「テテ」は、いつもの「アールグレイ」ではなく、今回は「ブラックベリー」という紅茶の種類を使われていました。ふたを開けると、フルーティーな紅茶の香りがふわっと広がり、滑らかなブリュレと、ぷるぷるのジュレの食感が合わさってとても美味しかったです♪

フィナンシェは、「すぐに食べられるようでしたら、作りたてのものと交換しますね」と、シール貼りの途中のものと交換していただきました。心遣いがとても嬉しく、やはり作りたてのものは一段と美味しかったです。

7月の営業日はこちら↓。変更などがある場合、公式インスタグラムでお知らせがありますので、確認してから訪れるのが良さそうです。

桑名市での営業は残り1ヵ月以上ありますので、それまでに今一度、訪れてみてはいかがでしょうか。焼き菓子などは、今後もネット販売で購入することができますし、桑名市からは遠くなってしまいますが、新天地での今後のご活躍をお祈りしたいと思います。

patisserie anneauはこちら↓

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