【桑名市】4月15日、「しなとら」跡地に『横浜家系ラーメン 本多家』がオープンしました！！
2026年4月15日、桑名市大福に新しくオープンした『横浜家系ラーメン 本多家』を訪れました♪赤い大きな看板が目印で、すでに多くのお客さんで賑わっていました。
場所は、「まいどおおきに桑名大福食堂」や「から揚げ専門店 から助 桑名大福店」が立つ敷地の奥。以前は「総本家 しなとら」があった場所です。
桑名市大福の、以前「総本家 しなとら 桑名大福店」が営業していた跡地に新しいラーメン店がオープンすることが分か …
店内に入ると、スタッフの元気な「いらっしゃいませー！」の声。活気のある雰囲気で、入った瞬間から期待が高まります。
注文は券売機による先払いシステム。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みで調整できます。
今回は「定番ラーメン（850円）」を注文しました。運ばれてきた一杯は、見るからに濃厚な豚骨醤油スープ。表面には鶏油（チーユ）がしっかり浮かび、食欲をそそります。
スープをひと口飲むと、コクのある旨みがガツン！しっかり濃いめながらも、後味はくどすぎず、つい飲み進めてしまう美味しさです。
麺は中太でモチモチ食感。濃厚スープとよく絡み、家系らしい満足感のある一杯に仕上がっています。トッピングのチャーシュー、ほうれん草や海苔との相性も抜群です。
今回はLINE公式アカウント登録で「味玉」を無料トッピング♪
さらに、卓上には刻み玉ねぎや豆板醤、にんにくなどの調味料が充実。途中で自分好みに味変できるのも嬉しいポイントです。平日ランチタイム（15時まで）はライス無料サービスもあり、ガッツリ食べたい方にもぴったり。
また、サイドメニューには「から助」の旨塩から揚げも。外はカリッと、中はジューシーで、ラーメンのお供にちょうどいい一品でした♪
濃厚系が好きな方にはたまらない、新たな一軒。気になる方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
横浜家系ラーメン 本多家はこちら↓
