【いなべ市】自分で焙じる、香り高く美味しい「ほうじ茶」。『マル信緑香園』でちょっと一息、お茶しませんか？

いなべ市大安町石榑南にある『マル信 緑香園』を訪れました♪こちらは、2022年11月にOPENした新店舗です。

『マル信緑香園』は、創業140余年。文化庁の「100年フード」に認定された「石榑茶」を作る歴史あるお茶屋さんです。

店内では、物販の他、イートインのスペースがあります。

メニューはこちら↓。急須で楽しむお茶セットの他、

石榑茶を使ったスイーツもありました♪

地域のお店とコラボした期間限定のおやつも注文できます。2024年10月1日に訪れた際は「お菓子処 盛正堂」とコラボした水まんじゅうでした。

暑い日に大人気の、石榑茶の茶蜜を使ったかき氷は年中食べることが出来るそうです。

「石榑ラテ(アイス)」を注文しました。綺麗な三層になっているので良く混ぜていただきます。お茶の味が濃厚、ミルクのクリーミーさもありながら甘すぎずスッキリとした味わいで美味しい〜！

お茶菓子として、10月1日から販売が再開された「お茶のぶさんのかりんとう」も付いてきました。

「自分でほうじ茶」です。その名の通り、緑茶をミニコンロで自分で焙じていただくメニューとなっています。

「美味しいお茶の淹れ方」も書いてありますし、お店の方が丁寧に教えてくれるので安心。ときどき様子も見に来てくれます。

茶葉の色が変わっていくと同時に、香ばしい、とってもいい香りが広がっていきました。

全体的に茶色になったら、急須に移してお湯をたっぷり注ぎます。

1分ほど蒸らして完成。琥珀色の綺麗な「ほうじ茶」。香り高く、渋みも全く感じない口当たりまろやかな美味しいお茶でした。

物販コーナーでは、ギフト用から毎日飲むためのお徳用茶葉、お茶を使ったバームクーヘン等様々な商品が並んでいます。

レジ横のショーケースには、お茶を使ったプリンや、イートインメニューにもあった期間限定水まんじゅうも販売されていました。

また、外のベンチの横には、蛇口からお茶が出てくる面白いサービスがありましたよ♪紙コップが用意されているので無料でお茶屋さんのお茶を楽しむことが出来ます。

「いなべのほうじ茶」と「いなべの水出し番茶」です。程よい冷たさで美味しい。

いたるところに茶畑が広がるいなべ市石榑(いしぐれ)。お近くに来た際は、老舗お茶屋さんが営む喫茶スペースで、ちょっと一息お茶してみてはいかがでしょうか♪

マル信緑香園はこちら↓