【桑名市】もちっと求肥入り♪長島町の和菓子店『万寿園』で初夏の和菓子「若あゆ」が登場

桑名市長島町にある和菓子屋さん『万寿園』で、初夏を感じる季節の和菓子「若あゆ」が販売されていました♪

店舗は国道1号線や国道23号線から長島スパーランド方面へ向かう道路沿いにあり、落ち着いた佇まいの外観が目印です。地元で長く愛されている和菓子店で、季節の和菓子やおまんじゅうなどが並びます。

店内に入ると、ショーケースには色とりどりの和菓子がずらり。上品で繊細な生菓子から、日常のおやつにぴったりなおまんじゅうまで、種類豊富に揃っています。

『万寿園』の名物といえば「酒まん」。封を開けた瞬間からお酒の香りがふんわりと漂い、やわらかくしっとりとした生地の中に、優しい甘さのこしあんがたっぷり入った人気の一品です。

さらに、桑名特産のなばなを使用した「なばなくん」など、地域らしさを感じられる和菓子も並んでいます。

今回店頭で見つけたのは、清流をいきいきと泳ぐ若あゆの姿をかたどった季節の和菓子「若あゆ」。

細長い鮎の形をした生地には、可愛らしい顔や尾びれの焼き印が入っていて、見た目からも涼しげな雰囲気が漂います。緑色の爽やかな包装も初夏らしく、手に取るだけで季節の移ろいを感じられますね。

中には、口当たりなめらかな求肥が入っています。ふんわりとした生地に、もちっとやわらかな求肥の食感がよく合い、やさしい甘さで食べやすい一品です。

ひと口食べると、生地の香ばしさと求肥の上品な甘さが広がり、重たさがなく、暑くなり始める季節のおやつにもぴったり。お茶と一緒にゆっくり味わいたくなるような和菓子です。

また、見た目の可愛らしさも魅力のひとつ。鮎の表情がどこか愛らしく、自宅用にはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

季節ごとにさまざまな和菓子が楽しめる『万寿園』。名物の「酒まん」や「なばなくん」とあわせて、初夏限定の味わいを探しに訪れてみるのも良さそうです。

桑名市長島町の老舗和菓子店『万寿園』で見つけた、季節の和菓子「若あゆ」。お近くを通る際には、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
 
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