【桑名市】イートイン限定のお楽しみ♪『KOCAGE』の「フィナンシェサンド」をいただきました

桑名市にある、焼き菓子とコーヒーのお店『KOCAGE』。

店内には、看板メニューの焼きたてフィナンシェをはじめとした焼き菓子が並び、落ち着いた空間の中でコーヒーと一緒に楽しむことができます。

今回訪れてみると、カウンターに気になるメニューを発見しました♪

それが、イートイン限定の「本日の特別おやつ」です。

こちらは、その時々で内容が変わる特別なおやつ。

お店の看板メニューであるフィナンシェとエスプレッソを使ったティラミスをはじめ、旬のフルーツを使ったものや、オーナーご夫婦が実際に食べに行って「美味しかった」と感じたものをヒントに作られることもあるそうです。

どんなおやつが登場するのかは、その時のお楽しみ♪

今回いただいたのは、「フィナンシェサンド ～ラム酒レーズンバター～」500円です。

『KOCAGE』のフィナンシェを横にカットし、その間にラム酒レーズンバターをサンドした一品。

表面には粉糖がたっぷりとかけられ、いつものフィナンシェとはまた違った、ちょっぴり特別感のある見た目にも惹かれます。この日は旬のいちじくも添えられていました。

フォークを入れてみると、しっとりと焼き上げられたフィナンシェの間から、ラム酒レーズンバターがのぞきます。

ひと口食べると、ラム酒の香りがふわっと広がり、コクのあるバターとフィナンシェの味わいが重なって、とても贅沢な美味しさ。

ひとくち、またひとくちと、大切に味わいたくなるような一品でした♪

一緒にいただいたエスプレッソとも相性が良く、ゆっくりと味わうおやつ時間を楽しむことができました。

『KOCAGE』の「本日の特別おやつ」は、イートイン限定。

訪れるたびに、どんなおやつに出会えるのかワクワクしますね♪

看板メニューのフィナンシェやコーヒーとともに、店内で楽しめる特別なおやつもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

 
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