【桑名市】赤い扉の横に冷凍ケース♪『プチ・ポンレヴェック』のお休みの日にも利用できる無人販売
桑名市星見ヶ丘にある、小さな四角いフランスパン「パヴェ」の専門店『プチ・ポンレヴェック』。2022年5月にオープンし、軽やかな食感としっかりとした旨みが楽しめる「チーズのパヴェ」などを販売する人気のお店です。通常の営業時間は10:00~14:00、火・水・木曜日が定休日となっています。
「営業時間が短くて、なかなか買いに行けない……」という方にもうれしいのが、店頭に設置された冷凍パンの無人販売です♪
訪れた日はお店はお休みでしたが、入口横には「無人販売営業中」の案内が。
冷凍ケースには、袋詰めされたさまざまな商品が並んでいました。この日の案内には、「レッドチェダー・モッツァレラ・ゴーダチーズ」「あんドーナツ」「ホワイトチョコ&ラズベリー」「シュガードーナツ」「シュクレ(バターとザラメ)」「パヴェ屋の食パン」などの商品名が書かれています。
パヴェ各種は500円。代金は、冷凍ケース横に設置された料金箱へ入れるか、QRコードでの支払いができます。
冷凍ケースには、おいしい焼き戻し方も案内されていました。
凍ったまま弱火のトースターへ入れ、180℃くらいを目安に、中まで温まるまで15分ほど加熱。焼き色は付けなくてもよく、火が強い場合はアルミホイルをかぶせるのがおすすめとのことです。
今回購入したのは、「あんドーナツ」と「シュクレ」♪実際にオーブントースターでリベイクしてみると、表面はカリッ、サクッと香ばしく、まるで焼きたてのような美味しさでした。
「シュクレ」は、じゅわっと広がるバターの風味と、ザラメのやさしい甘さが楽しめる一品。香ばしく焼き上がった表面の食感も心地よく、ついつい次のひとつに手が伸びてしまいます。
そしてこちらは「あんドーナツ」。半分に割ってみると、中にはあんこがたっぷり♪ カリッと香ばしく焼き戻した生地に、あんこのやさしい甘さがよく合います。おやつにもぴったりの一品です。
営業時間内になかなか足を運べないという方にも嬉しい、『プチ・ポンレヴェック』の冷凍無人販売。お店がお休みの日にも購入でき、自宅でリベイクすれば、焼きたてのような美味しさを楽しめますよ♪
無人販売の商品内容や在庫状況は日によって異なります。お店のInstagramのストーリーズでは、販売状況なども発信されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
プチ・ポンレヴェックはこちら↓













