桑名市外堀の住宅街の中に、ひっそりとたたずむパン屋さん『小さい芽』を訪れました♪

2021年12月にOPENした、まるで物語の中に出てきそうな、隠れ家のような、おしゃれで小さなパン屋さんです♪

店内へは、1組ずつ入店。

グラスフェッドバターで作るクロワッサンや、カンパーニュ、ブール、クッペなど、タイプの違う十数種類のこだわりのパンたちがショーケースに並んでいました♪

お昼ごはんにぴったりの、惣菜系のパンも味しそう。何度か訪れたことがあるのですが、ラインナップはその日によって違うので、毎回楽しみにしながら訪れています♪

おススメはブール。今回は小さいほう290円(税込)のを購入。ふんわり、もっちりとした食感で、優しい穏やかな味わいです。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、薄くスライスして、レタスや生ハムなどをサンドして食べると最高です♪

いちじく＆クルミのカンパーニュ400円(税込)です。こちらも薄くスライスして、ちょっとずつ食べる食べ方がおススメ。素朴な味わいの中に噛めば噛むほど小麦の風味といちじく＆クルミのうま味が感じられます。

パンオショコラ350円(税込)は、中にトロっとしたチョコレートが入っていて、子どもたちのお気に入り♪

お支払いには、PayPayが利用できます。

『おかしのとこち』の、キャラメルポップコーンも委託販売されていました♪

【桑名市】おとなもこどもも、安心、美味しい無添加お菓子の『おかしのとこち』♪

駐車場はお店の前に3台、停められるスペースがあります。

住宅街の真ん中にあり、お店自体が住宅の敷地内の少し奥まった位置にあるので、初めて来店する際は見つけにくいかもしれません。グレーのこの看板が目印です↓。

水・木・土の、週３日のみの営業で、時々臨時休業の日もあるので、お店のインスタグラムで確認してから訪れると良さそうです。ぜひお近くに来た際は訪れてみてはいかがでしょうか♪

小さい芽はこちら↓

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