【桑名市】住宅街にたたずむ小さなパン屋さん『小さい芽』で発見！農園直送の大粒ブルーベリーを使った特別なパン

桑名市外堀の住宅街の一角にあるパン屋さん『小さい芽』を訪れました♪

『小さい芽』は、2021年12月にOPENした、隠れ家のような小さなパン屋さん。玄関先にはいつも季節の花が添えられていて、この日は白いアジサイがきれいに咲いていました。住宅街の中にそっと現れる、見つけるとうれしくなるような素敵なお店です。

店内には、グラスフェッドバターを使用し、丁寧に焼き上げられたこだわりのパンが並びます。クロワッサンやスコーン、食パン、惣菜系のパンなど、どれも思わず手に取りたくなるものばかりです。

訪れたのは木曜日の13:00ごろ。すでに売り切れてしまっている種類もありましたが、店内にはまだまだ選べるほどパンが並んでいて、どれにしようか迷う時間も楽しめました。

今回のお目当ては、2026年6月15日(月)にOPENするブルーベリー農園「いやしのベリー」とのコラボ商品。農園自慢の大粒で甘くてジューシーなブルーベリーを使用した「ブルーベリーデニッシュ」と「ブルーベリークランブルチーズケーキ」です。

「ブルーベリーデニッシュ」は、グラスフェッドバターを使用したパリパリ・サクサクのデニッシュ生地に、つやつやの大粒ブルーベリーがたっぷり。見た目も華やかで、ひと口食べるとブルーベリーのみずみずしさが口いっぱいに広がります。

「ブルーベリークランブルチーズケーキ」は、しっとり濃厚なチーズケーキにブルーベリーの甘酸っぱさがよく合う一品。クランブルの食感も楽しく、コーヒーや紅茶のおともにもぴったりです。

大粒で甘くてジューシーなブルーベリーを楽しめるこちらのコラボ商品は、ブルーベリーの旬である8月ごろまでの限定商品。日によっては早めに売り切れてしまうことも多いそうなので、確実に購入したい方は予約がおすすめ。仕込みの都合があるため、こちらのコラボ商品についての予約は3日前までにお願いしますとのことでした。

また、農園から直接仕入れているブルーベリーを使用しているため、時期によって使われる品種が変わっていくのも楽しみのひとつ。昨年も人気だったという、ピンク色のブルーベリー「フロリダローズ」を使った商品も、今年も作る予定とのことです。こちらも楽しみですね♪

基本的には水・木・土曜日の営業ですが、臨時休業もあるので訪れる際は事前に営業日を確認してからのお出かけがおすすめです。桑名市外堀の小さなパン屋さんで、旬のブルーベリーを使った特別なパンを味わってみてはいかがでしょうか。