【桑名市】2024年3月にOPENした『魚菜屋YAmA』で、ふっくら美味しい「焼き魚御膳」を堪能しました♪
桑名市南魚町にある『魚菜屋YAmA』を訪れました♪
『魚菜屋YAmA』は、2024年3月15日にOPENしたばかりの食事処。新鮮な鮮魚、桑名産蛤、おばんざい、日替わりlunch、コース料理、スイーツ等の、定番では無い一工夫、一ひねり加えたお料理を味わうことが出来るとのことで人気を集めています。
ランチに訪れたのは2024年4月16日(火)、11:00のOPEN時間5分前でしたが、3組ほどのお客さんがOPENを心待ちにして並んでいました。
お店の前の黒板に「本日のランチ」が書いてあるので、チェックして入店♪
店内は、テーブル席が4つとカウンター席があります。OPEN当初、ランチタイムは2,000円以上の料理を注文で予約を受け付けていましたが、現在は席のみの予約もできるようになったようです。訪れた日も、開店と同時にほぼ満席になっていましたので、予約をして訪れた方が良さそうですね。
ランチメニューはこちら↓
この日のおススメはこちら↓。「赤ウニ3色天ぷら」がとっても気になります♪
「焼き魚御膳」を注文しました。この日の魚は「北海道銀鮭 西京焼」。
皮はパリッと焼かれ、肉厚で驚くほどふっくら、ふわふわの身が絶品！！西京味噌の漬け加減もちょうど良く、ご飯が進みます。
メインの焼き魚はもちろんですが、付いてくる小鉢も、出汁と素材の旨味を活かして丁寧に作られているのを感じる美味しいお料理でした。
こちらは、「お刺身と天ぷら御膳」です。揚げたてのサックサクの天ぷらと新鮮なお刺身、小鉢が味わえる、満足度の高い御膳ですね。
駐車場は、『魚菜屋YAmA』のお店の裏に2台と、向かいのオオスミフルーツさんから東に入った所の砂利の駐車場に４台分あります。
お得なランチタイムも良いですが、夜の時間にゆっくりと食事を楽しめる場所でもあります。ディナーメニューはこちら↓
美味しい魚料理や、旬の食材を使ったおばんざいが食べられるお店『魚菜屋YAmA』にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか♪
魚菜屋YAmAはこちら↓
