【桑名市】お菓子への想いが詰まった新店♪7月4日(土)『Teriha てりは菓子店』がオープンします！
以前こちらの記事でお伝えした、桑名市江場に新しくできる『Teriha てりは菓子店』。2026年7月4日(土)のグランドオープンに先立って行われたプレオープンにお邪魔してきました♪
お店は、中華料理店「來庵」のお隣。白を基調とした外観に、木の扉と窓枠が印象的な、とてもやさしい雰囲気のお店です。駐車場は、お店の前に2台分停められるスペースがあります。
オーナーは、大阪の人気店で修業を積まれた後、地元である桑名で自分のお店をオープン。地元に新しく誕生するお菓子屋さんということもあり、グランドオープン前から楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。
店内に入ると、明るくナチュラルな空間が広がっています。奥にはガラス越しに厨房が見えるつくりになっていて、焼き菓子が並ぶ様子を眺めながらワクワク♪ ショーケースに並ぶケーキを選ぶというより、焼き菓子を中心に、自分でお気に入りを選んでいくスタイルのお店です。
この日の店内には、マドレーヌやカヌレ、マフィン、クッキー、シュー ア ラ クレームなど、見た目にも可愛いお菓子が並んでいました。
ころんとした形が可愛い「シュー ア ラ クレーム」は、注文をしてから中にクリームを詰めてくれるスタイル。できたてを受け取れるのが嬉しく、シュー生地の香ばしさとクリームのフレッシュな味わいが楽しめます。
贈り物にもぴったりな「レモンケーキボックス」は800円(税込)。さらに、つややかな見た目が印象的なアプリコットのパウンドケーキ「マリレンクーヘン」は2,200円(税込)で並んでいました。上品な見た目で、手土産や特別なおやつにも良さそうです。
お話を伺ったところ、現在はプレオープン中のため、並ぶお菓子の種類はまだ少なめとのこと。今後は少しずつラインナップを増やしていきたいそうです。マドレーヌは、プレーンと季節のフレーバーの2種類を販売予定。季節感を大切にしながら、一つひとつのお菓子と丁寧に向き合い、お客様に美味しいお菓子を届けていきたいと話してくださいました。
今回はいくつかの焼き菓子を持ち帰っていただいてみました。
フルーツを使った焼き菓子は、見た目から華やか。ブルーベリーの甘酸っぱさや、やさしい果実感が生地とよく合い、焼き菓子ながらみずみずしさも感じられました。チョコ系のお菓子はしっかり濃厚で、コーヒーと一緒にゆっくり楽しみたくなる味わいです。
また、動物の形をした可愛らしいクッキーもあり、子どもへのお土産にも喜ばれそう♪ ひとつひとつ丁寧に作られていることが伝わる、見ているだけでも楽しいラインナップでした。
個人的に特に印象に残ったのは、ごまとレモンのクッキー「シトロンセザム」と、「マフィンクランブル」。
「シトロンセザム」は、レモンの爽やかな香りにごまの香ばしさが重なり、素朴ながらもクセになる味わいでした。
「マフィンクランブル」は、きめ細かくしっとりふわふわのマフィン生地に、サクサクのアーモンドクランブルが合わさって、食感の楽しさも魅力。中にはアプリコットが隠れていて、やさしい甘さの中に果実感も感じられる、とてもお気に入りの一品でした♪
『Teriha てりは菓子店』のグランドオープンは、2026年7月4日(土)予定。プレオープンの店内には、お菓子ひとつひとつに丁寧に向き合う想いが感じられ、これからこの場所でどんなお菓子に出会えるのか、とても楽しみになりました。焼き菓子好きの方はもちろん、ちょっと特別なおやつや手土産を探している方も、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪
てりは菓子店はこちら↓
